Желатин гранулированный "Valde" 180 блюм 500 гр*10 (Россия)

Пищевой гранулированный желатин обеспечивает прозрачность формируемого геля, не влияет на вкус, цвет и запах готового продукта; обладает высокой устойчивостью к воздействию органических кислот, высокой скоростью набухания и средним размером гранул, что позволяет избежать комкования и способствует полному растворению.

Желатин подходит для приготовления желе, мармелада, мороженого, пудингов, йогуртов, а также для рыбных и мясных консервов, заливного, холодца.