Пектин термообратимый NH, 500 г

Код товара: ъ9732224

2 263 ₽ / шт

Время доставки зависит от адреса получения

Подробнее в условиях доставки

Пектин из кожуры цитрусовых термообратим, то есть может быть без ущерба расплавлен дважды, хорошо переносит заморозку, не отпускает воду при оттаивании. Обратимость пектина позволяет превращать массу либо в соус, либо в желе.

Пектин применяется в приготовлении желе, мармеладов, джемов, соусов.

Состав

Низкометоксиламидированный пектин, декстроза, фосфат кальция,тетразодифосфат натрия.

Пищевая ценность на 100 г.

0.5 г

Белки

0 г

Жиры

29 г

Углеводы

231 ккал

Каллории

Характеристики

Страна

РОССИЯ

Вес

0.5 кг

Условия хранения

+10 ... +18

Подробнее