Торт с лесными ягодами Dessert FANTASY, 16 порций, 2,16 кг
Неприторный десерт с приятной ягодной начинкой и нежным сливочным кремом.
После разморозки торт сохраняет свежесть, вкус и форму.
Благодаря ровной нарезке торт эстетично выглядит, его удобно есть.
Состав
Брусника быстроразмороженная, вода питьевая, крем сливочный ультрапастеризованный "сливки для взбивания": нормализованные сливки, стабилизатор (каррагинан); белая шоколадная масса: какао-масло, сахар, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, жир молочный, эмульгаторы (соевый лецитин, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот), натуральный ароматизатор "Ваниль", кефир: молоко нормалтзованное, закваска на кефирных грибках , сахар, мука пшеничная высшего сорта, крем на растительных маслах "для взбивания": вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка (эмульгатор - стеароил-2- лактилат натрия, стабилизатор (гидроксипропилметилцеллюлоза), стабилизатор (целлюлоза микрокристаллическая), загуститель (карбоксиметилцеллюлоза), эмульгатор (эфиры полиглицерина и жирных кислот)), глюкоза, эмульгатор (полиэксиэтилен сорбитан моностеарат), регулятор кислотности (ортофосфат натрия 2-замещенный), соль, регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещенный, ароматизатор, маргарин: рафинированные дезодорированные растительные масла. в том числе соевое, вода, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно- и диглецериды жирных кислот), соль поваренная, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, натуральный краситель (бета-каротин), антиокислитель (концентрат смеси токоферолов; пудра сахарная; меланж пастеризованный; яйцо куриное; желатин пищевой говяжий; глюкозный сироп; черника быстрозамороженная; желток яичный пастеризованный; сода пищевая; загуститель: дикрахмаладинат ацетилированный; пекарский порошок: крахмал кукурузный, эмульгатор (пирофосфат), разрыхлитель (гидрокарбонат натрия); глюкоза ферментированная: вода питьевая , дрожжевой экстракт, глюкоза, гидролизат казеина, бактериальная закваска; соль пищевая выварочная ЭКСТРА (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия); ароматизатор "Ваниль"; стабилизатор: микрокристаллическая целлюлоза; эмульгатор для сливок: стеароил-2-лактилат натрия.