Соус Демиглас п/в "Кнорр" 1,8 кг*4 (Россия)
Демиглас Knorr, гладкий однородный и слегка бархатистый соус темно-коричневого цвета, за 5 минут придаст мясным блюдам заметный вкус и аромат томленой говядины.
Продукт может подаваться как самостоятельный классическй соус, а также в составе многокомпанентного авторского соуса, быть основой для тушения мяса, пассеровки для загущения соусов и супов.
Соус не теряет текстуру при заморозке, разморозке и разогреве, подходит для мармита. Вкус, аромат и консистенция соуса стабильны также в сочетании с алкоголем и в кислой среде. Продукт устойчив к изменениям: подходит и для больших производств, и для формата доставки.
Состав
Загуститель Е1422, мальтодекстрин, овощи (томаты, лук), растительный жир, ароматизаторы ( содержат глютен), соль, сахар, соевый соус сухой, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия), говяжий жир, красители: сахарный колер III, экстракт паприки; картофельный крахмал, специи. Продукт может содержать незначительные количества горчицы, сельдерея, молочных и яичных продуктов.