Шашлык из говядины в маринаде Дельмонико с грибами ГАСТРОМАСТЕР, 1 кг
Сочные, нежные кусочки мраморной говядины не содержат костей, имеют мягкую упругую текстуру, выраженную мраморность, насыщенный говяжий вкус с землистыми нотами трюфеля и сливочностью и пряный грибной аромат. Маринад размягчает мясо, придавая ему тающую текстуру.
В замороженном виде храните при температуре не выше -18 ℃ — 90 суток. В охлажденном виде при температуре от -1,5 ℃ до +4 ℃ и относительной влажности не более 80 % — 15 суток. После вскрытия упаковки — при температуре от +2 °С до +6 °С не более 24 часов.
Состав
говядина филе; сливки натуральные питьевые 22%; вода; масло растительное; масло оливковое с ароматом черного трюфеля; паста трюфельная; комплексная пищевая добавка: пряности (паприка, горчица, перец черный, перец душистый, петрушка, кориандр, мускатный орех, лук, куркума, томат, чеснок, лист лавровый), соль, сахар, регулятор кислотности (Е262 (i), Е330), мальтодекстрин, сыворотка молочная, экстракт сливок натуральный , усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е 621), грибной порошок, медовый порошок, дрожжевой экстракт, ароматизатор («трюфель», «кефир»), загустители (Е412, Е1422, Е 415).