Масло сладкосливочное листовое жир. 82,5% "Pastry Butter" 2 кг*5 (Россия)

Сладкосливочное листовое масло жирностью 82,5% производится из пастеризованных сливок без ароматизаторов, консервантов и растительных жиров. Продкут имеет насыщенный сливочный вкус, однородную, пластичную текстуру, термостабильно.

Тонкие листы разработаны специально для использования в пекарне.

Масло подходит для всех видов слоеного теста, для приготовления круассанов, датской выпечки, бриошей, тортов и печенья.