Мясо 2-й фаланги Камчатского краба «Новая Аляска Волхов», 1 кг

Мясо 2-й фаланги имеет белый с ярко-красными вкраплениями цвет, нежную и сочную текстуру, сладковатый вкус с легкими морскими нотами. Вторая фаланга меньше по размеру, чем первая. Мясо легко разделяется на крупные, цельные волокна.

Тонкая ледяная глазурь 7 % защищает продукт от заветривания и повреждений, позволяет продлить свежесть и сохранить вкус.