Камчатский краб варено-мороженый 1-я фаланга в панцире «Новая Аляска Волхов», глазурь 7%, 120-200 г

Крабовое мясо с легким ароматом, нежной и сочной текстурой и богатым сладковатым вкусом. Краб варится и замораживается методом рассольной заморозки прямо на судне после вылова. Это позволяет максимально сохранить природное качество продукта.

Тонкая ледяная глазурь защищает продукт от заветривания и повреждений, позволяет продлить свежесть и сохранить вкус.

Мясо сочетается с различными приправами, соусами, зеленью, оливковым маслом, лимоном, томатами, авокадо и сливочным маслом. Его используют в приготовлении гаспачо, брускетт, салатов, пасты, ризотто.