РОССИЯ, 1 кор
Улучшитель AF-100 для производства полуфабрикатов из теста, 10 кг
Код товара: УТ-00000223
3 849 ₽ / кор
Время доставки зависит от адреса получения
Подробнее в условиях доставки
Прекрасно подходит для изготовления всех видов хлеба, в особенности тостового хлеба, булочек для гамбургеров и хот-догов.
Преимущества:увеличивает мягкость готовых изделий; замедляет черствение хлеба; позволяет сохранить мягкость готовых изделий и эластичность мякиша в процессе хранения.
Состав
глютен пшеничный (клейковина), мука пшеничная, загуститель (гуаровая камедь), эмульгатор (эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот), ферменты, антиокислитель (аскорбиновая кислота).
Содержит глютен.
Пищевая ценность на 100 г.
35.6 г
Белки
0.4 г
Жиры
37.2 г
Углеводы
290 ккал
Каллории
Характеристики
Страна
РОССИЯ
Вес
10 кг
Условия хранения
+10 ... +18