Грибы маринованные "Намеко" (Китай), 400 грамм

Грибы Намеко также известны как японские опята, имеют ни на что не похожий сладковатый вкус, светлую мякоть и упругую скользкую текстуру. Поверхность покрыта большим количеством желеобразного сока.

Часто грибы используют при приготовлении супа мисо в сочетании с тофу, а также добавляют в салаты, сложные гарниры, в выпечку. Продукт используется для создания супов, бульонов, закусок.

Свежие Намеко быстро портятся, поэтому их продают только в консервированном виде.