Говядина, голяшка без кости Shank Meat "ПРАЙМФУДС", 2-3 кг

Голяшка имеет упругую текстуру, насыщенный вкус и яркий аромат.

Мясо подходит для тушения или приготовления бульонов, горячих блюд, например, французского беф бургиньона. Чтобы сделать мясо по-настоящему нежным, необходимо готовить его медленно и на слабом огне, это позволит расслабить связи между соединительными волокнами.