Говядина, ребра Back Ribs 124, 2 кг

Мясистые ребрышки имеют много жировых прослоек, что делает их сочными и нежными при приготовлении на гриле.

Ребра можно приготовить цельной пластиной или кусками с двумя или одной косточкой. При запекании рекомендуется заворачивать мясо в фольгу. Если готовить на гриле, то крышку следует держать плотно закрытой. Готовить нужно долго, чтобы мясо получилось максимально мягким и легко отходило от косточек.