Дрожжи сухие инстантные золотые для слойки и заморозки Angel 500 гр*20 шт (Россия)

Сухие инстантные дрожжи представляют собой легко сыпучий продукт в виде пористой вермишели, они не требуют обязательного растворения в воде перед их добавлением в тесто. Придают тесту воздушность, пористость, пышность.

Дрожжи подходят для массового изготовления хлебобулочных изделий (с невысоким содержанием сахара, до 5–10%), подходят для изделий из пшеничной и ржаной муки, а также для кондитерской продукции.