Булочка для гамбургера Бриошь 125 мм "Bagerstat Rus" 84 гр 24 шт
Бриошь имеет сливочный вкус и аромат, мягкую сдобную текстуру и блестящую глянцевую корочку. Подходит под котлету 125 мм.
Бриошь легко карамелизуется.
Состав
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, питьевая вода, сахар белый, масло рапсовое, крем на растительных маслах "СанСетГлейзНео"(питьевая вода, изолят горохового белка, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, декстроза, мальтодекстрины, крахмал кукурузный), соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, глютен пшеничный (клейковина), смесь сухая для приготовления хлебобулочных изделий «Профи Пан» 060 (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, ферментные препараты, дезактивированные дрожжи, антиокислитель аскорбиновая кислота, регулятор кислотности Е500ii), ароматизатор "Масло сливочное DEL'AR® 11.03.222 S ( Вкусоароматические вещества, масло рапсовое), антиокислитель аскорбиновая кислота.